1. Самая важная часть сковороды Цептер – термоаккумулирующее дно, позволяющее жарить без добавления масла (здесь и далее речь идет о жиросодержащих продуктах).

Дно сковородок Цептер изготовлено из трёх слоев специального сплава. Эти слои предназначены как для обычного, так и для индукционного нагрева. Многослойная конструкция и используемые легкие металлы позволяют сковородам Цептер накапливать, равномерно и быстро распределять тепло. Тепло от конфорки быстро передаётся от дна к стенкам, не теряя своей интенсивности, а затем равномерно распределяется по всей посуде. Наличие такого дна позволят готовить при низкой температуре (60-80^о C). Это значит, что применение посуды Цептер позволяет сохранить в продуктах все полезные компоненты (витамины, пектины, белки, минеральные вещества). Необходимость использовать жир при жарке приводит к загрязнению организма продуктами окисления жиров. В сковородах Цептер возможно жарить жиросодержащие продукты без добавления жира, что позволяет сократить его количество в рационе и является хорошей профилактикой многих болезней.

Дно посуды Цептер выдерживает очень высокие температуры без деформации.

2. Индукционный нагрев.

При индукционном нагреве за счет моментального нагрева слоя хромоферритной стали значительно сокращается время нагрева.

Компания Цептер инвестировала значительные средства в исследовательские и конструкторские разработки с целью изобретения самого инновационного и высококачественного сплава. Этот новый высококачественный материал нагревается быстрее и гарантирует абсолютно равномерный нагрев дна как на газовых, так и на электрических конфорках. Быстрый нагрев обеспечивает энергосбережение за счет уменьшения потребления тепла, снижая таким образом затраты на электроэнергию.

Индукционный нагрев позволяет готовить здоровую пищу и значительно экономить время.

3. Ручки сковород Цептер всегда остаются холодными.

Их уникальная конструкция и легкий вес обеспечивают простое и безопасное использование посуды.

Ручка может использоваться как подставка для крышки, что экономит место.

Ручки выдерживают высокую температуру, благодаря чему их можно мыть в посудомоечной машине.

Теперь на ручках кухонной посуды Цептер есть изящный отличительный логотип “Z” - символ технологических новшеств компании Zepter.

Сковороды Цептер всегда чистые!

На поверхности посуды Цептер нет пор - крошечных углублений, в которых скапливаются микробы, и застревают частицы моющих средств. Отсутствие пор - гарантия чистоты пищи.

Сковороды Цептер легко моются (можно мыть в посудомоечной машине, предварительно сняв термоконтроллер). Срок службы сковород Цептер не ограничен. Эта посуда не нуждается в замене.

Изготовлено:
Италия

Материал:
нержавеющая сталь марки 316L (Сталь 316L содержит молибден (драгоценный металл) и титан, и обладает намного большей химической стойкостью, чем обычная хромоникелевая 18/10 . Что позволяет сохранять наибольшее количество полезных веществ в пище при приготовлении и хранении. Сталь 316L не выделяет металлы в пищевые продукты, на ней Вы можете абсолютно безопасно готовить.)
Не окисляется, не ржавеет, не темнеет, хорошо проводит тепло, обладает химической нейтральностью к любым продуктам.

Уход:
посуду Цептер можно мыть в посудомоечной машине, перед загрузкой предварительно необходимо снять термоконтроллер.